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Kai Tim Mälzer Minamo

Mit der Kai Tim Mälzer Minamo Serie verbindet Tim Mälzer kunstvoll das Japanische und das Europäische. Tim Mälzer Minamo ist eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser. Tim Mälzer Minamo von Kai ist eine kleine Serie, die sich elegant in die Premiumklasse der Kai Messerserie einreiht. Sie besteht aus dem Minamo Santoku, Minamo Allzweckmesser und Minamo Officemesser. Die aus dem Zusammenspiel fernöstlicher und europäischer Messerkultur entstandenen Klingenformen sprechen eine klare, ausdrucksstarke Sprache. Die Klingen aus hartem Damaszenerstahl wurden von Tim Mälzer eigens designt und mit einer feinen Damaszenermaserung mit lebhafter Optik durchzogen. Im Zusammenspiel mit den edlen Griffen aus schwarzem Pakkaholz wirkt jedes Kai Messer der Serie Minamo wie ein Unikat. Der Name der Serie Minamo wird abgeleitet aus dem Japanischen und bezeichnet dort eine Wasseroberfläche im Regen, an welche die feine Damaszenermaserung auf den Klingen erinnert. Da Wasser als lebenswichtiges Gut auch zum Kühlen, Schleifen und Schmieden von Stählen benötigt wird, hat Tim Mälzer dieser Kai Shun Serie mit der Bezeichnung Minamo einen hintergründigen Sinn gegeben.

Preise inkl. MwSt / Versand nur 3,50 Euro, frei ab 25 Euro (DE)

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tolles Kochmesser mit Messertasche für 3 Teile
  • Klinge: Damast-Stahl, Kern aus VG MAX Stahl, 61±1 HRC
  • symetrisch geformt, für Rechts- und Linkshänder
  • Messertasche passend zum Messer, für 3 Teile
UVP: 304,95 € Ihr Preis: 249,00 €
Symbiose aus japanischer und europäischer Tradition
  • Klinge aus rostfreiem Damaszener-Stahl, Klingenlänge 15 cm
  • äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf
  • Griff aus schwarzem Pakkaholz
199,00 €
Symbiose aus japanischer und europäischer Tradition
  • Klinge aus rostfreiem Damaszener-Stahl, Klingenlänge 9 cm
  • äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf
  • Griff aus schwarzem Pakkaholz
175,00 €
Symbiose aus japanischer und europäischer Tradition
  • Klinge aus rostfreiem Damaszener-Stahl, Klingenlänge 18 cm
  • äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und dauerhaft scharf
  • Griff aus schwarzem Pakkaholz
275,00 €