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Kai Kochmesser-Set 2 -Tlg., Tim Mälzer

Produktabbildung von Kai Kochmesser-Set 2 -Tlg., Tim Mälzer
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Artikel ID: 105288
Hersteller: Kai
Artikel Nr.: TDMS-230
EAN: 4260163213471

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Beschreibung von Kai Kochmesser-Set 2 -Tlg., Tim Mälzer

ein starkes Team - Santoku und Allzweckmesser 

  • Klingen korrosionsbeständiger Damaszenerstahl
  • ultimative Schärfe
  • handbearbeitete Hammerschlagoberfläche
  • massiver Kern aus VG MAX Stahl, Härtegrad 61+1 HRC
  • Griff sorgfältig verarbeitetes, sehr schönes Walnussholz
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Allzweckmesser Klinge 16,5 x 6,5 cm, Griff 10,5 cm
  • Santoku Klinge 18 x 7,0, Griff 12,0 cm

Das Kai Kochmesser-Set 2-Tlg., Tim Mälzer

In dem Kochmesser-Set TDMS-230 aus der Shun Premier Tim Mälzer-Serie von Kai sind zwei Messer gepaart, die bei der täglichen Küchenarbeit nicht wegzudenken sind:

  • Allzweckmesser TDM 1701 ist, wie es der Name sagt, für alle Schneidarbeiten hervorragend geeignet
  • Santoku mit seiner typisch japanischen Klingenform ist vielseitig einsetzbar und mit seiner extra breiten Klinge ideal auch zum Schneiden von großem Schneidgut

Die Klingen dieser Kai-Messer sind aus Damaszenerstahl mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, der massive Klingenkern ist aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61+ 1 HRC. Die Griffe aus wunderschön gemasertem und sorgfältig verarbeiteten Walnussholz sind  symmetrisch geformt und garantieren sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen. Maße:

Allzweckmesser TDM-1701 -  Klinge 16,5 cm x 6,5 cm, Griff 10,5 cm

Santoku TDM 1702                -  Klinge 18,0 cm x 7,0 cm, Griff 12,0 cm